Vanad head nõuka-aegsed küpsised. Ära võib jätta kaneelisuhkru. Küpsistest saab hea soolane suupiste kui need katta soolase kreemi või täidisega. Sel juhul küpsetada suuremad küpsised et täidis mahuks peale. Taina võib valmistada juba eelneval õhtul ja säilitada külmkapis.
♦ 400 g margariini (võid)
♦ 3 klaasi jahu (6-7 dl)
♦ 1 klaas õlut (2 dl)
Sega kokku toasoe rasvaine, jahu ja õlu (kasuta käsimikserit ja tainakonkse). Tõsta tainas vähemalt pooleks tunniks külmkappi, siis on seda lihtsam rullida. Puista töölauale jahu ja rulli tainas õhukeseks. Lõika kettaga välja ruudud või vajuta mingi vormiga kujud. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista üle kaneli-suhkru seguga. Küpseta 200°C 10-15 minutit. Küpsetusaeg sõltub küpsise paksusest ehk siis jälgi kui küpsis on helepruun, siis on see valmis.
0 Response to "Õlleküpsised"
Postita kommentaar