Sellest taignakogusest saab 8 - 10 pannkooki. Pann on Ø 18cm.
pannkoogid:
- 5 dl piima
- 2,5 dl jahu
- 1/2 tl soola
- 2 muna
- 50 g margariini
- võid/margaiini/õli küpsetamise jaoks
hakklihatäidis:
- 400 g hakkliha
- 100 g sibulat
- 500 g külmutatud wokkjuurvilju või segajuurvilju
- 2 küüslauguküünt
- 1/4 tl musta pipart
- 1 tl soola
- 1 spl (magusat)sinepit
- 1 spl tomatipüreed
- 3- . . dl riivjuustujuustu (kogus olenebsellest, kui palju oled juustusõber)
Prae hakkliha ja sibul. Lisa külmutatud juurviljad ja sega, kuni need on sulanud. Lisa ülejäänud ained ja lase jahtuda. Pane pankoogile umbes 2-3 spl täidist ja riivjuustu. Keera rulli ja lao tihedalt vormi.
Puista veel üle riivjustuga ja küpseta ahjus 225*C juures umbes 15 minutit.
prindi retsept
0 Response to "Pannkoogid hakklihatäidisega"
Postita kommentaar