Vale juustukook



Selle lihtsa ja maitsva koogi leidsin blogist kodused katsetused.  Aitäh blogi perenaisele! Kasutasin vormi ø 20cm.
  • 1 pakk Vilma "Juubeli tordipulbrit"
  • 100 ml vett
  • 400 g 20% hapukoort
  • külmutatud või värskeid marju oma maitse järgi

Vooderda lahtikäiv vorm küpsetuspaberiga. Võita vormi servad ja  "liimi" külge küpsetuspaberist  välja lõigatud ribad. 


Jaga tordipulber enam-vähem pooleks. Üks osa sega  veega ühtlaseks ja kalla vormi. Ülejäänud pulber sega hapukoore hulka ja sega ühtlaseks. Vala segu põhjale. Kata soovitud marjadega. Küpseta 180° C umbes 45-50 minutit. Keera kuumus maha ja jäta pooleks tunniks ahju jahtuma. Siis tõsta kook ahjust välja siirda alusele ja tõsta tunniks paariks külmkappi. Veel parem. kui küpsetad koogi eelmise päeva õhtul ja paned ööseks jahedasse.
!!! On tõesti juustukoogi moodi.

  prindi retsept

2 Response to "Vale juustukook"

  1. Merike says:
    24 juuli, 2010

    võta heaks. :-)

    Leidsin ka sinu blogi tänu ühele armsale linnukesele ,kes siristas sinu tegemistest.
    Miks küll varjad ? Kujundus ja retseptid on ju täiesti korralikud.

  2. LG says:
    24 juuli, 2010

    :)) ma ei varja aga ei kuuluta ka kusagil. Rohkem nagu enda jaoks :D Aitäh, kui meeldib!