Juustumääre päikesekuivatatud tomatitega

♦ 200 g juustu
♦ 100 g päikesekuivatatud tomateid
♦ 1 sl oliiviõli
♦ 1 sl seesamiseemne õli
♦ vajadusel vett
♦ kaunistuseks värsket tüümiani või basiilikut
Purusta blenderis juust päikesekuivatatud tomatite ja õlidega. Vajadusel lisa ka natuke vett, et tekstuur tuleks kreemjam. 

Määre sobib hästi küüslauguleibadele:

♦ 8-10 viilu musta leiba
♦ 3 küüslauguküünt
♦ 50 g toasooja võid

Sega kokku või ja peeneks hakitud küüslauk. Määri leivaviilud küüslauguvõiga ja lõika iga viil neljaks-kuueks tükiks. Aseta ahjuplaadile ja grilli 200 °C kuumuses umbes 5 minutit. Määri kate leivakestele ja kaunista maitserohelisega.

                                                  Juustumääre rukkinööpides.


allikas Kaju Köök

0 Response to "Juustumääre päikesekuivatatud tomatitega"