♦ 0,5 tl soola
♦ 50 g riivjuustu
♦ 1 muna
♦ 1 pressitud küüslauguküüs
♦ 1 sl peenestatud murulauku
♦ 2 sl jahu
♦ praadimiseks õli
Koori suvikõrvits ja riivi jämedama riiviga. Lisa sool, sega läbi ja jäta umbes pooleks tunniks seisma. Kalla ülearune vedelik ära (võid jätta ka sõelale nõrguma). Siis lisa kõik ülejäänud ained, sega ühtlaseks. Tõsta supilusikaga pannile, kuuma ravaine sisse. Küpseta madalal kumusel umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Nii jõuavad kotletid korralikult läbi küpseda. Söö koos toorsalatiga, maitsestatud hapukoorega ...
prindi retsept
0 Response to "Suvikõrvitsa kotletid"
Postita kommentaar