Kartuli-hakklihavorm

10 kartulit
♦ 1 sibul
♦ 300 g hakkliha
♦ 1 tl paprikapulbrit
♦ 1 tl soola
♦ 4 dl lihapuljongit

Viiluta kooritud kartulid. Haki sibul peeneks. Pruunista hakkliha pannil, omas rasvas. Lisa hakitud sibul ja lase ka sibulal kergelt pruunistuda. Maitsesta segu soola ja paprikapulbriga. Pane madalasse võitatud vormi kihiti kartuliviile ja hakkliha. Lisa lihaleem ja pane 200°C ahju. Küpseta umbes pool tundi. Proovi kartulite küpsust ja vajaduse korral lisa lihapuljongit. Kui soovid, et vormiroog oleks pealt kuldpruun, puista see üle riivjuustuga ja lisa pinnale võitükikesi.

allikas: Kartuliraamat
prindi retsept

0 Response to "Kartuli-hakklihavorm"