Ahjupannkook

 Prindi retsept
Mina vooderdasin plaadi suurema küpsetuspaberiga nii, et ka plaadi servad said kaetud. Või pruunistamist peab jälgima. Mul jäi natuke kauaks, peaaegu 10 minutiks ahju  ja pruunistus liiga palju.  Seega on pildil, koogil näha musti täppe. Sõime vahtrasiirupiga. 

♦  80 g võid
♦  4dl jahu
♦  1 dl suhkrut
♦  1 tl soola
♦  1 tl vaniljesuhkrut
♦  1tl küpsetuspulbrit
♦  8 dl piima
♦  2 muna

Sega omavahel kõik kuivad ained. Klopi munad piimaga lahti ja lisa jahusegusse. Mikserda taigen ühtlaseks. 
Soojenda ahi 225 kraadini. Pruunista ahjus, kõrgete servadega plaadil või. Umbes 5 minutit.  Kui või on parajalt pruunistunud, siis võta plaat ahjust ja kalla pannkoogitaigen plaadile. Küpseta umbes 25 minutit või kuni kook on pealt kenasti pruun. Söö meelepärase lisandiga.



0 Response to "Ahjupannkook"