Päikesekissell

♦ 4 apelsini
♦ 3-4 kompotivirsikut
♦ 5 dl vett
♦ 2 spl sidrunimahla
♦ 1-1,5 dl suhkrut
♦ 2 sl kartulitärklist
Mõõda potti vesi, suhkur, kartulitärklis ja sega ained tasaseks. Kuumuta kisselli kogu aeg segades keemiseni. Ära keeda! Kui kissell on teinud paar mulksu, siis tõsta pott kohe pliidilt ja lase jahtuda. Pressi kahest apelsinist mahl välja. Lisa apelsinimahl ja sidrunimahl kisselli sekka. Koori ülejäänud kaks apelsini, eralda sektoriteks, eemalda sektoritelt kiled. Tükelda apelsinid ja persikud  (kääridega) kissellisse. Peale võid riputada väheke suhkrut, et jahtudes ei tekiks kilet.

0 Response to "Päikesekissell"