♦ 1,5-2 liitrit vett
♦ 1-2 loorberilehte
♦ 4-5 pipratera
♦ 2 tl soola
♦ 1 spl võid
♦ 1 sibul
♦ 2 porgandit
♦ (1 paprika)
♦ 2 kartulit
♦ 1 dl nuudleid
♦ peterselli
Pane koivad külma veega keema. Umbes 15 minuti pärast lisa pipar, sool ja loorber. Keeda väiksemal kuumusel 20 minutit, kuni kanakoivad on pehmed. Tõsta koivad kaussi ja kurna puljong. Viiluta ja ribasta kooritud porgandid (ja seemnetest puhastatud paprika). Tükelda sibul ja lõika kartulid kangideks. Sulata pannil või ja kuumuta selles kergelt porgandeid. Natukese aja pärast lisa paprika ja sibul. Kuumuta kõik läbi. Lase potis leem uuesti keema ja kalla kuumutatud aedviljad potti. Keeda niikaua, kuni porgand on poolpehme, siis lisa kartulikangid. Keeda kuni kartul on poolpehme ja siis lisa nuudlid. Keeda supp valmis. Eemalda kanakoibadelt liha, tükelda väiksemaks ja lisa supisse. Serveerimisel lisa supisse maitserohelist.
Prindi retsept
0 Response to "Kanasupp nuudlitega"
Postita kommentaar