Vorsti-maisi vormiroog

Prindi retsept

♦  500 g rõngasvorsti
♦  2 sl õli
♦  1 porrulauku (sibulat)
♦  2 suuremat küüslauguküünt
♦  1 purk (ürdimaitselist) purustatud tomateid, à 400 g
♦  1 dl rõõska koort 10%
♦  200 g maisi (sobib nii sügavkülmutatud- kui ka konserveeritud mais)
♦  1-2 tl curry´t
♦  1tl jämedat soola
♦  0,5 tl jahvatatud musta pipart
♦  1,5 dl (tugevamaitselist) riivjuustu

Viiluta vorst (koori nahk soovi korral). Loputa porru valge osa ja lõika viiludeks. Kuumuta õlis porru viilud  ja pressitud küüslauguküüned. Lisa purustatud tomatid, rõõsk koor, mais ja maitseained. Kalla kõik vormi(20x26cm). Lao peale vorstiviilud. Puista üle riivjuustuga ja küpseta 200 kraadises ahjus,  keskmisel tasemel, umbes pool tundi. Paku kartulipudru või kartulitega.

0 Response to "Vorsti-maisi vormiroog"