Prindi retsept

Panen siia kirja 2 erinevat, kui siiski sarnast smuuti. Pildil  on mustsõstardega ja piimaga. Teine variant on pohlade- ja keefiriga.  Näkileiva asemel kasutan vahel ka Kellgos krõbinaid. Külmutatud marjadest saad tihke ja paksu konsistentsiga jäise joogi. Kui tundub, et jook on liialt paks, siis võid lisada mahla või mingit muud vedelikku.

• umbes 15 g näkileiba                                        ♦ umbes 15 g näkileiba
• 2 dl musti sõstraid                                            ♦ 2 dl pohli
• 3 dl piima                                                            ♦ 2 dl keefiri
• 1 spl vedelat mett                                              ♦ 2 spl suhkrut 
• 1 spl suhkrut

Prindi retsept
Sattusin kogemata sellisele artiklile ja tuli pikapoisi isu. Kuigi seal on juttu kotlettidest, tegin mina siiski pikapoisi. Taigen mahtus ~12 x 28 cm keeksivormi sisse.

• 1 kg hakkliha(vaba valik)
• 1 dl jämedat riivsaia või saiapuru
• 2 dl vedelikku (vett või puljongit)
• 1 sibul või maitse järgi sibulahelbeid
• 2 muna
• 1 tl soola
• 0,5 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 4 keedetud kanamuna

Juust on küpsetatud ø27cm madalas klaasvormis.

• 25 g presspärmi
• 2,5 dl vett
• 1 tl soola
• 1 spl siirupit
• 7-7,5 dl nisujahu
• 3 spl oliiviõli

• 300 g värskeid seeni
• 2 spl võid
• 1 tl tüümiani või punet
• 1 punane sibul
• 180 g seene maitselist toorjuustu/sulatatud juustu
• 3 dl riivjuustu
• soola, pipart
• määrimiseks muna