Trühvlid domino küpsistest

Kasutades vanilje või pirni maitselist küpsist siis sobib hästi valgest šokolaadist glasuur.
-------------------------------------------------------------------------------------------
♦ 350 g Domino küpsiseid
♦ 175 g toorjuustu
♦ 200-300  g tumedat šokolaadi

Purusta küpsised köögikombainis. Lisa toorjuust ja töötle kreemjaks massiks. Pane segu jahedasse tahenema.  Vormi segust kujundid/pallikesed ja pane külmkappi või veel parem  natukeseks sügavkülma. Mida tugevam on trühvel, seda mõnusam on neid šokolaadisse kasta. Sulata šokolaad. Torka puutikk või väike kahvel trühvlisse ja kasta sulanud šokolaadisse. Pane restile või fooliumile hanguma. Mida külmem trühvel, seda kiiremini sokolaad hangub. Trühvlid võid kaunistada šokolaadiglasuuri-või nonparellidega või mõlemaga.


0 Response to "Trühvlid domino küpsistest"