.jpg)
- 1 kg hapukapsast
- 500 g läbikasvanud sealiha
- 1 dl kruupe
- 1 sibul
- 1 tl köömneid*
- vett
- soola
- suhkrut
Pane kapsad potti. Kapsastele kuubikuteks tükeldatud liha. Lihale pestud kruubid, köömned*, tükeldatud sibul ja sool. Kalla peale niipalju vett, et tangud on veega kaetud.
Keeda madalal kuumusel, kuni kõik toiduained on pehmed. Maitsesta vajadusel veel soolaga. Liiga hapule toidule lisatakse suhkrut. Lisandiks keedetud kartulid.
*toidu võib valmistada ka köömneteta.
prindi retsept
0 Response to "Mulgikapsad"
Postita kommentaar