Lihtne pühapäevakook

Leidsin hästi vana ja maitsva retsepti, millest tuleb kook ja kui kandilises vormis küpsetada siis keeks. Rosinaid võib leotada ka likööris või rummis. 

♦ 2 muna
♦ 150 g suhkrut
♦ 100 g võid või margariini
♦ ½ sidruni koor
♦ 1 klaas hapupiima (2 dl) 
♦ 400 g jahu
♦ ½ tl söögisoodat
♦ 100 g rosinaid

Vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa sulatatud ja jahutatud või. Siis riivitud sidrunikoor, rosinad ja hapumiim. 
Lõpuks sega juurde soodaga segatud jahu. Kalla taigen võitatud vormi. Küpseta 200°C umbes 30 minutit. Jahtunud koogile puista peale tuhksuhkrut.

Lisatud 17.1.2016
Kandilises vormis









prindi retsept

0 Response to "Lihtne pühapäevakook"