Toorjuustukook marjadega

Prindi retsept
Vooderdasin koogivormi ( 23-24cm) küpsetuspaberiga. Nii pole vormi tarvis võitada. Ja veel parem on silikoonvorm.

Põhi:
♦ 1 dl suhkrut
♦ 2,5 dl jahu
♦ 0,5 dl kaerahelbeid
♦ 1 tl küpsetuspulbrit
♦ 1 tl vaniljesuhkrut
♦ 1 muna
♦ 1 dl sulavõid
♦ 1,5 dl maitsestamata jogurtit
♦ põhjale  3,5 dl marju (vaarikad, mustsõstrad ...)

Kate:

♦ 1 dl suhkrut
♦ 1 muna
♦ 2,5 dl maitsestamata toorjuustu
♦ 2 tl vaniljesuhkrut

Sega omavahel kuivad ained. Lisa lahtiklopitud muna, sulavõi ja jogurt. 

Levita taigen lahtikäiva koogivormi põhjale.  Kata põhi marjadega. 
Sega kokku katte ained ja kalla marjadele. Tõsta kook 200°C ahju ja küpseta 35 minutit.



0 Response to "Toorjuustukook marjadega"