♦ 1 kanamaitseline puljongikuubik
♦ 2 muna
♦ 2 tassi (250 ml tass) kiirkaerahelbeid
♦ soola
♦ pipart
♦ 1 tl kuivatatud tilli
♦ 1 tl kurkumi
♦ 0,5 dl peeneks hakitud sibulat
♦ 2 pressitud küüslauguküünt
♦ 2 sl riivsaia
♦ paneerimiseks riivsaia
Lase vesi keema ja lahusta selles puljongikuubik. Lisa kaerahelbed, lahtiklopitud muna ja muud ained. Sega hästi läbi ja pane pooleks tunniks külmkappi paisuma. Vormi massist 8 pallikest, veereta riivsaias ja vormi kotlettideks. Küpseta pannil kuumas rasvaines mõlemalt poolt pruuniks.
!!! Kalapuljongist tulevad kalakotletid.
allikas Paprika
prindi retsept
0 Response to "" Kanakotletid ""
Postita kommentaar