Marineeritud küüslauguküüned

Mina lisasin natukene värviks paprikat.
Rosmariini ei olnud aga basiiliku lehti oli. Need sobisid ka

♦ 10-12 küüslauku (umbes 500 g puhastatud küüsi)
marinaad:
♦ 1 1/2 dl vett
1 1/2 dl äädikat
♦ 1 rkl soola
♦ 1 dl mett
♦ 1 dl oliiviõli
♦ poole sidruni pahl
♦ 3 tl roseepipart 
♦ mõni oks värsket rosmariini

Mõõda vesi, äädikas ja sool potti. Keeda küüslauguküüsi leemes umbes 5 minutit. Tõsta pott pliidilt ja lisa mesi ja ülejäännud ained. Tõsta küüned puhastesse purkidesse ja kalla peale marinaad. Sulge purgid ja pane jahedasse. Maitsvad on need paari päeva pärast. 

0 Response to "Marineeritud küüslauguküüned"