Igat sorti müsili sobib. Mina kasutasin puuvilja-pähkli müslit. Sain 15 muffinit.

♦ 2 muna
♦ 2 dl suhkrut
♦ 100 g sulatatud võid
♦ 2 dl maitsestamata jogurtit
♦ 3 dl nisujahu
♦ 3 dl müslit 
♦ 2 tl küpsetuspulbrit
♦ kaunistamiseks müslit

Vahusta munad suhkruga. Sega hulka sulatatud ja jahutatud või ning jogurt. Teises kausis sega jahu, müsli ja küpsetuspulber. Sega jahu-müslisegu munasegusse ja tõsta muffinipanni pesadesse või vormidesse. Puista peale müslit. Küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit.

prindi retsept