♦ 1 sibul
♦ 500 g (u 6 keskmist) kooritud kartulit
♦ 1 suur muna
♦ 2 sl odrajahu
♦ 1 tl soola
Tükelda peekon ja haki sibul ja prae need koos kergelt pannil läbi. Riivi
kartulid peene riiviga. Pigista riivitud massist liigne vedelik välja. Sega riivitud
kartuli hulka peekoni-sibulasegu, lahtiklopitud muna, odrajahu ja sool. Sega niipalju et ained on kõik tasaselt segunenud. Kata madala kandilise ahjuvormi (umbes 24 x 30cm) või väiksema ahjuplaadi põhi küpsetuspaberiga ja tõsta tainas vormi. Vajuta lusikaga tihedamaks. Küpseta 180°C umbes 30 minutit.
Serveeri näiteks tilli ja murulauguga maitsestatud hapukoore- ja toorsalatiga.
allikas Siit nurgast ja sealt nurgast
prindi retsept
0 Response to "Pannileib suitsupeekoniga"
Postita kommentaar