Rosolje

· , 11.12.11

Sellest kogusest saan 2l kausitäie. Unustasin esimene kord salatisse vorsti lisada.Kuna salatiga sobib süüa viinereid, snitslit või kotlette, siis ei olnudki mingi hull aps. Ja nüüd valmistan salatit juba teadlikult ilma vorstita.

♦ 1 keedetud peet
♦ 3 keskmist keedetud kartulit
♦ 2 hapukurki
♦ 1 väiksem õun
♦ 2 keedumuna
♦ 1 väiksem sibul
♦ umbes 150g keeduvorsti
♦ 100 g heeringafileed

kaste:
♦ 300 g hapukoort
♦ 1 tl sinepit
♦ tsipa suhkrut ehk 0,5 tl
♦ 0,5 tl äädikat
♦ musta jahvatatud pipart

Haki / kuubista kõik salati ained. Sega eraldi kausis kokku kastmeained. 
Kalla kaste salatiainetele ja sega kergelt läbi. Jäta tunniks jahedasse maitsestuma.

Prindi retsept

0 Response to "Rosolje"

Postita kommentaar

Tellimine: Postituse kommentaarid (Atom)