♦ 1 porgand
♦ 1 mugulsibul
♦ 6 terapipart
♦ 2 loorberilehte
♦ 2 sl 30% äädikat
♦ 1 sl suhkrut
♦ 1sl soola
Lõika porgand ja sibul ratasteks ja lisa keevasse vette. Keeda pehmeks. Lisa pipar, loorberilehed, sool, suhkur ja äädikas. Lase kõik koos veel korraks keema tõusta ning keera siis kuumus kinni. Lao praetud kalad lameda põhjaga nõusse ja kalla marinaad peale. Jäta mõneks tunniks või üleöö külmkappi maitsestuma.
0 Response to "Marinaad kaladele"
Postita kommentaar