Magusama versiooni saamiseks korva soolased popcornid magusatega ja nirista maasikatele veel karamellikastet
põhi:
1 l mikropopcorne
50 g võid
200 g valget šokolaadi
täidis:
4 želatiinilehte
½ dl tugevamaitselist maasikamahla (konsentraat näiteks)
2 dl vahukoort
250 g mascarponet
1 laimi riivitud koor ja mahl
1 tl vanillisuhkurt
peale:
½ l maasikaid
VALMISTA popcornid pakil oleva õpetuse järgi. Noki terad välja.
MÕÕDA kastrulisse või ja tükeldatud šokolaad. Lase madalal kuumusel sulada ja sega kogu aeg. Lisa popcornid ja sega tasakesi nii et popcornid seguneksid šokolaadiga
VOODERDA Ø 20 cm lahtikäiva koogivormi servad ja põhi küpsetuspaberiga. Kalla popcornid põhjale ja vajuta ühtlaseks.
PANE želatiinilehed külma vette likku umbes 5 minutiks.
KUUMUTA mahl keemiseni ja sulata sinna sisse želatiinilehed. Vahusta koor.
SEGA mascarponesse želatiini-mahlasegu, riivitud laimi koor ja mahl ning vahukoor. Kalla täidis põhjale , kata toidukilega ja pane külmikusse tarduma järgmise päevani.
EEMALDA kook vormist. Siirda alusele ja kaunista maasikatega.
10.7.2016 Ja kirssidega. Želatiini sulatamiseks kasutasin arooniasiirupit.
prindi retsept
0 Response to "Šokolaadine popcornitort maasikatega"
Postita kommentaar